Rolezinho ai Sudeste - Almoço em Tiradentes
Ainda 12º dia.
É logo ali, um tirinho de espingarda, disse o mineirinho...
A verdade é que a gente decidiu do nada almoçar em algum lugar. Teria, óbvio, lugares mais próximos, mas daí, qual seria a graça se qualquer pretexto é pretexto para pegar estrada? Saindo de Moeda até Tiradentes o GPS indica 168 km. Como Tadeu e Lúcia também gostam de literalmente passear na estrada, juntou a fome com a vontade de comer. Fazer 168 km quando você não tem pressa é um prazer. Se você tem, é um sofrimento, pois a estrada é estreita e com pontos de ultrapassagem muito selecionados.
Sem pressa tudo fica mais interessante. A gente faz as paisagens fazerem parte da gente. Vê coisas bonitas e outras que nos dão certa tristeza. Por exemplo, a serra da moeda sendo consumida pelas mineradoras às margens da rodovia. O Brasil é um grande produtor de commodities, e tem raras coisas mais estúpidas que isso: é vender o país barato para comprar produtos caros, na outra linha. Assim como o modal rodoviário sobre o ferroviário, essa é outra burrice histórica que o país insiste em perpetuar (até quando as reservas tiverem se exaurido). É uma pena. A BR-040 nesse ponto até a descida final da Serra da Moeda, em um local alcunhado Subida da Ferteco (em alusão a uma antiga mineradora hoje substituída por outra ainda mais voraz), é poeira de minério em escala industrial no seco e barro de minério, desses que grudam no motor aquecido e vitrificam, você não tira isso dali nunca mais...
Fomos ao Rocambole Lagoa Dourada, na padaria do Jaci, que não fica na via principal onde há inúmeros outros que se intitulam "o legítimo", "o verdadeiro", enfim, o original, legítimo e primeiro fica em uma rua paralela à rua da BR, na Rua Tiradentes nº 91. Os rocamboles são feitos na hora, e em minha opinião, mais saborosos que aqueles vendidos nas diversas lojas ao longo da MGC-383.
Reza a lenda que as massas ainda hoje são preparadas na mesma batedeira de 100 anos atrás. Isso é história!
Lagoa Dourada desde o tempo que eu penso existir sempre foi a terra do Rocambole. Aquele rocambole de massa fofinha, com a quantidade certa de açúcar, com quantidade abundante de doce de leite ( ou de leite com coco, leite com chocolate, enfim...), só de escrever aqui estou com água na boca...
Esses rocamboles, que já experimentou sabe, é uma viagem, uma verdadeira viagem.
Ao entrarmos na MGC-383, ela é extremamente larga, quase três pistas em um sentido e três no outro. Foi construída pelas mineradoras do entorno como uma espécie de cala-a-boca no poder público. Para continuar a afronta, fazem uma ou outra benfeitoria , com o perdão de minha opinião pouco lisonjeira, o Estado se prostitui barato dando em troca algo caro. Essa duplicação vai somente até São Brás do Suaçuí, onde ela prossegue como uma via estreita e cheia de lombadas e curvas. É a eterna promessa de Aécio Neves para São João Del Rei, nunca cumprida.
Questões políticas, ambientais, econômicas e sociais à parte, voltemos ao que interessa. Atravessamos regiões bonitas que por ser verão em Minas, estavam com tonalidades infinitas de verve, encostas que refletiam o sol cada qual à sua maneira.
Fomos ao Rocambole Lagoa Dourada, na padaria do Jaci, que não fica na via principal onde há inúmeros outros que se intitulam "o legítimo", "o verdadeiro", enfim, o original, legítimo e primeiro fica em uma rua paralela à rua da BR, na Rua Tiradentes nº 91. Os rocamboles são feitos na hora, e em minha opinião, mais saborosos que aqueles vendidos nas diversas lojas ao longo da MGC-383.
Reza a lenda que as massas ainda hoje são preparadas na mesma batedeira de 100 anos atrás. Isso é história!
Lagoa Dourada desde o tempo que eu penso existir sempre foi a terra do Rocambole. Aquele rocambole de massa fofinha, com a quantidade certa de açúcar, com quantidade abundante de doce de leite ( ou de leite com coco, leite com chocolate, enfim...), só de escrever aqui estou com água na boca...
Esses rocamboles, que já experimentou sabe, é uma viagem, uma verdadeira viagem.
lagoa Dourada fica a apenas 40 quilômetros de Tiradentes, então a gente já está chegando. Eu espero que haja algum restaurante ou snack-bar aberto, a gente não pesquisou antes até mesmo pois, se estivesse tudo fechado a gente provavelmente não viria, então é melhor não saber para que as coisas conspirem a favor!
Em Tiradentes, como sempre faço, fomos ao Barouk. Nos bons tempos de fartura, era um bar oficial da Backer, mas agora todo mundo tenta apagar as ligações passadas. Mas eu continuo dizendo, a Backer era do Peru. Poucas vezes encontrei um leque de cervejas melhor.
Na volta pretendíamos o mesmo esquema, mas ao pararmos em lagoa Dourada para aí sim, levar os rocamboles,demoraria um pouquinho para ficar pronto e como eu estava apenas com os óculos escuros, entrar na noite sem óculos adequado seria uma experiencia meio ruim... por mais que eu tenha tentado adiantar a viagem ( não acelerando mais e sim saindo mais cedo), não deu. Peguei noite na estrada sem óculos. Não é o fim do mundo, mas se pudesse evitar terai sido bom.
Quanto ao Rocambole que deixei para trás, sem problemas! Eu havia prometido a mim mesmo levar Mariza ou a Petrópolis ou a Tiradentes. Penso, haveria como recuperar os rocamboles!


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